スヌーピーのデコブラウニー

namimocchi
namimocchi @cook_40137642

パータデコールでイラスト入りのかわいいブラウニーです
お好きなイラストでお絵描きケーキ
バレンタインやプレゼントにも

このレシピの生い立ち
パータデコールでいろんなお絵描きケーキが作りたくて

スヌーピーのデコブラウニー

パータデコールでイラスト入りのかわいいブラウニーです
お好きなイラストでお絵描きケーキ
バレンタインやプレゼントにも

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材料

18センチスクエア型
  1. 【パータデコール生地】
  2. 卵白 30g
  3. ケーキ用マーガリン 30g
  4. 粉糖 30g
  5. 振るった薄力粉 37g
  6. 【ブラウニー生地】
  7. 板チョコ 4枚
  8. バター 100g
  9. 2個
  10. グラニュー糖 50g
  11. 薄力粉 70g
  12. あればコーヒーフレッシュ 1〜2個

作り方

  1. 1

    お絵描き生地
    パータデコールの作り方は
    レシピID20218681 (デコロール)参照

  2. 2

    イラスト(反転させてね)の上にクッキングシートを置いて固定する
    オイルスプレーをふる
    (なければ油を薄く塗る)

  3. 3

    型に入れてだと描きにくいので
    ロールケーキ型で描いてます
    (描くためだけ)後でブラウニー用の型に入れ替えます

  4. 4

    縁どりを描く
    描き終えたらしばらく冷凍庫へ入れて固める

  5. 5

    色生地で埋めてゆく
    縁どりがかたい方が埋めやすいので
    時間がかかるイラストの場合は途中で冷凍庫に入れて固める

  6. 6

    カッチカチに凍らせなくて大丈夫です。
    生地を少しかたくする程度

  7. 7

    イラストが全て埋まったら
    冷凍庫へ
    その間にブラウニー生地作り

  8. 8

    細かく割った板チョコとバターを
    耐熱ボウルに入れてふんわりラップ
    レンジ(600w)で1分半

  9. 9

    混ぜて溶かす

  10. 10

    溶いた卵を入れてよく混ぜる

  11. 11

    グラニュー糖を入れてよく混ぜる

  12. 12

    この辺りでオーブンを170度に余熱開始

  13. 13

    ゴムベラに持ち変えて
    薄力粉を振るい入れて切るように混ぜる

  14. 14

    お好みのナッツを入れる
    (今回はナッツ買い忘れのためホワイトクランチを入れてます)

  15. 15

    生地がかたいと流し入れる時にイラストが動くので気持ちゆるめです
    フレッシュ、牛乳等で調整
    『どろーん』くらい

  16. 16

    オーブンの余熱が終わるギリギリに
    冷凍室からイラスト生地を出して
    スクエア型にセットして上からブラウニー生地を流します

  17. 17

    表面をそーっと平らにならして
    下から数回パンパンたたきます
    オーブンにイン
    20〜27分焼きます

  18. 18

    うちのオーブンだと27分焼き

  19. 19

    粗熱が取れたら型から外して
    シートを剥がします

  20. 20

    完成!

  21. 21

    切り口はこんな感じ
    1日寝かせるとしっとり美味しい

  22. 22

    パズル個包装

  23. 23

    ミニデコブラウニーはこちら
    レシピID 19505747

  24. 24

    ちょっと焼きすぎてしまいましたが
    チーズケーキでも応用できます

  25. 25

    ホワイトチョコバージョン

コツ・ポイント

型から出してシートをめくるまでドキドキですが
失敗を恐れずやってみましょう
ご家庭のオーブンによって焼き時間調節してください。
生地はお好きなもので
チーズケーキやパウンドケーキでもできますよ

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namimocchi
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namimoです。スヌーピーが大好きです(・´`(●)Instagramやってます@namimocchi
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