白菜とちくわの卵とじ♪

Name: 白菜とちくわの卵とじ♪
Yield: 少なめ4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜の葉 3枚; ちくわ 4本(104g); ごま油 適量; 砂糖 小さじ2杯強; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 卵 2個

mihana0705 @cook_40138035

白菜とちくわの卵とじです♪
(^^)
このレシピの生い立ち
白菜とちくわがあったので。(^^)

白菜とちくわの卵とじ♪

mihana0705 @cook_40138035

白菜とちくわの卵とじです♪
(^^)
このレシピの生い立ち
白菜とちくわがあったので。(^^)

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材料

少なめ4人分

白菜の葉 3枚
ちくわ 4本(104g)
ごま油適量
砂糖小さじ2杯強
醤油大さじ1
みりん大さじ1
卵 2個

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作り方

1

白菜の葉を3枚取り、よく洗い、削ぎ切りにして、大きいものは、半分、3分の1にも切っておく。ちくわを斜め切りする。
2
フライパンを温め、ごま油を敷いて、白菜とちくわを中火で炒める。
3
しんなりしてきたら、弱火にして砂糖・醤油・みりんで味付けして、溶き卵を流し入れ、蓋をして約7分くらい蒸したら出来上がり♪
4
蒸す時間は、卵の固さのお好みで♪

コツ・ポイント

特にありません。(^^)
野菜がしんなりしてきたら、弱火にして味付けすることかな。

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つくれぽ

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mihana0705 @cook_40138035

2017/10/23 07:50に公開

2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。16kgの減量に2回成功したのに、2回リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年と2ヶ月弱で26kg痩せました！が、またリバウンドしてますが、がんばります！つくれぽ嬉しいです！有難うございます！！

このレシピのキーワード

卵とじ白菜卵ちくわ

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