ハッシュドポテトグラタン

LUNA17 @cook_40271619
簡単に作れて美味しいグラタンです♪
ハッシュドポテトの代わりにスライスしたポテトでも!!応用の効く一品です。
このレシピの生い立ち
アメリカにいる時にお友達が作ってくれて日本に帰ってきてまねたのですが、キャンベルスープのマッシュルームがなかったため、ホワイトソースで作りました。本来は、ミンチ、インゲン、ハッシュドポテトにキャンベルを入れてオーブンに入れるだけのものです。
ハッシュドポテトグラタン
簡単に作れて美味しいグラタンです♪
ハッシュドポテトの代わりにスライスしたポテトでも!!応用の効く一品です。
このレシピの生い立ち
アメリカにいる時にお友達が作ってくれて日本に帰ってきてまねたのですが、キャンベルスープのマッシュルームがなかったため、ホワイトソースで作りました。本来は、ミンチ、インゲン、ハッシュドポテトにキャンベルを入れてオーブンに入れるだけのものです。
作り方
- 1
耐熱容器にバターを適量ひいてハッシュドポテト、スライスしたマッシュルームをのせる。
- 2
細かくしたブロッコリーをのせる。
- 3
炒めたひき肉をのせ、ホワイトソースをかけてピザ用チーズをふる。
- 4
200度のオーブンもしくは、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。
コツ・ポイント
塩と胡椒をひき肉に入れる前と入れた後にまぶすと味がついて美味しいです。
キャンベルスープのマッシュルームがあればホワイトソースの代わりにそれを使うと美味しいです。
野菜は、インゲンとか冷凍のミックスベジタブルなどでもいいです。
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