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簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ
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簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ-レシピのメイン写真

簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ

jyaico
jyaico @cook_40054813

材料3つでスピーディに！しっかり味で
簡単なのにメインにもなる1品です♫
旦那から
「うまいっ！」を頂きました♡
このレシピの生い立ち
ご飯屋さん紹介のテレビ番組でハッキリは覚えていませんが、こんな感じのを出しているのをみて、美味しそう♡と思って自己流で作ってみました。

材料3つでスピーディに！しっかり味で
簡単なのにメインにもなる1品です♫
旦那から
「うまいっ！」を頂きました♡
このレシピの生い立ち
ご飯屋さん紹介のテレビ番組でハッキリは覚えていませんが、こんな感じのを出しているのをみて、美味しそう♡と思って自己流で作ってみました。

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簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ

jyaico
jyaico @cook_40054813

材料3つでスピーディに！しっかり味で
簡単なのにメインにもなる1品です♫
旦那から
「うまいっ！」を頂きました♡
このレシピの生い立ち
ご飯屋さん紹介のテレビ番組でハッキリは覚えていませんが、こんな感じのを出しているのをみて、美味しそう♡と思って自己流で作ってみました。

材料3つでスピーディに！しっかり味で
簡単なのにメインにもなる1品です♫
旦那から
「うまいっ！」を頂きました♡
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ご飯屋さん紹介のテレビ番組でハッキリは覚えていませんが、こんな感じのを出しているのをみて、美味しそう♡と思って自己流で作ってみました。

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材料

3人分
  • 牛薄切り肉 250g
  • 玉ねぎ 半分
  • 玉子 3個(1人1個)
  • ゴマ油・酒 各大さじ1
  • ★水 100CC
  • ★本つゆ 濃縮3倍150CC
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ゴマ油を引き
    牛肉を炒める。
    あらかた炒まったら酒を入れ肉に火が通るまで炒める

    • 簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ作り方1写真
  2. 2

    薄切りにした玉ねぎと★を入れ
    玉ねぎをほぐし混ぜたら中強火で
    5分程たく

    • 簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ作り方2写真
  3. 3

    5分後はこんな感じ♪

    玉子を巻くのは
    1人分ずつです

    • 簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ作り方3写真
  4. 4

    玉子焼き用のフライパンを熱々に熱し油をひいたら一気に溶き卵を入れ、具材を汁もすくいながら玉子の半分にのせ玉子を折る

    • 簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ作り方4写真
  5. 5

    つゆだくで完成☆

    • 簡単スピーディ♡すき焼き風オムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

玉子で包む時、ジャバっとなっても気にせずツユを入れてね(^^)
コテで玉子を半分に折ったら
ツユごとザザッとお皿に盛って下さい♫

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jyaico
jyaico @cook_40054813
2014/05/26 12:27に公開
40歳の七夕の日に乳癌の告知を受け手術→抗癌剤治療→放射線→5年間のホルモン治療…と、癌のフルコースを歩んでいます。病気をしてから改めて『食』の大切さを感じました。添加物だらけの世の中ですが、できる限り体に優しい物を選ぶようになりました。家族の為にも ♡つくれぽ下さった皆様。毎回本当に嬉しく、感謝の気持ちで一杯になります。ありがとうございます♡・マクロビオティックセラピスト取得
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このレシピのキーワード

すきやき オムレツ 牛スライス 卵 酒 玉ねぎ

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