シラスの和風パスタ
おれんじりんご @cook_40234932
シラスの和風ペペロンチーノ風パスタです
このレシピの生い立ち
和風でヘルシーなぺペロンチーノ風パスタです。
余ったシラスと生パスタがあったので、作ってみました。
シラスの和風パスタ
シラスの和風ペペロンチーノ風パスタです
このレシピの生い立ち
和風でヘルシーなぺペロンチーノ風パスタです。
余ったシラスと生パスタがあったので、作ってみました。
作り方
- 1
アスパラは、根の部分をカットし、火の通りがいいように、斜めカットする。
玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切りする
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯を入れ、すぐにみじん切りしたニンニクを投入！
- 3
アスパラを入れ、緑色が鮮やかになったところで、玉ねぎを投入！
玉ねぎが透き通ってきたら、シラスを投入！ -
- 4
シラスを入れたら、塩コショウで味を調えますが、シラスに塩分が含まれているので、塩は控えめに☆
鷹の爪を細かく切っておく - 5
鷹の爪を投入後、醤油をさっと投入してください。控えめ。
ちぎったレタスをさっと入れ、
アルデンテパスタを合わせる - 6
お好みで、万能ねぎや、のりを加えるともっと美味しく食べられます♫
コツ・ポイント
アスパラは、あらかじめ600wレンジで1分ほど温めておいたら
素早く出来ます~！！
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