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我が家のサクホロっ スノーボール
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我が家のサクホロっ スノーボール-レシピのメイン写真

我が家のサクホロっ スノーボール

ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450

口の中で溶けちゃう程のサクサクホロホロ感！差し入れやおもてなしにぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
クッキーのアラカルトを作っている時にスノーボールも入れようと久々に作ったら美味しかったので、昔から作っている分量をレシピに残しました＾＾

口の中で溶けちゃう程のサクサクホロホロ感！差し入れやおもてなしにぜひ＾＾
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我が家のサクホロっ スノーボール

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ゆうまのママ。 @cook_40132450

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クッキーのアラカルトを作っている時にスノーボールも入れようと久々に作ったら美味しかったので、昔から作っている分量をレシピに残しました＾＾

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材料

  • バター 40g
  • 砂糖 15g
  • アーモンドプードル 20g
  • 薄力粉 45g
  • アーモンドダイスor砕いたクルミ等 好きな量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで軽く温め柔らかくし砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    アーモンドプードル、薄力粉、アーモンドダイスを入れ、一塊りになるまで混ぜる。

  3. 3

    生地をラップで包み、冷蔵庫で半日休ませる。しっかり固くなっていれば大丈夫です。

  4. 4

    1個10g程度になるように丸めて、170度のオーブンで15〜20分焼く。

    • 我が家のサクホロっ スノーボール作り方4写真
  5. 5

    粗熱がとれたらビニール袋にクッキーを入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。

  6. 6

    冷蔵庫から取り出し、ビニール袋に粉砂糖を入れてクッキーにまとわせたらできあがり！

    • 我が家のサクホロっ スノーボール作り方6写真
  7. 7

    ラッピング用。

    • 我が家のサクホロっ スノーボール作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜて、丸めて、焼くだけの簡単クッキー！難しい事は一切ありません＾＾

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ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450
2019/07/09 22:59に公開
宮城県に住む30歳2児の母です＾＾次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です＾＾忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています！フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね！
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このレシピのキーワード

スノーボール くるみ バター 薄力粉 アーモンド

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