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豚もも薄切り肉で大葉チーズ巻き焼き♪
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豚もも薄切り肉で大葉チーズ巻き焼き♪-レシピのメイン写真

豚もも薄切り肉で大葉チーズ巻き焼き♪

♪small♪
♪small♪ @cook_40255304

味付けは塩こしょうのみ。大葉とチーズの味を楽しみます。
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大葉とチーズがとても好きなので作りました♪

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材料

  1. 豚もも薄切り肉 300g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 大葉 18枚
  4. とろけるスライスチーズ 5枚
  5. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚もも薄切り肉を広げて塩こしょうする。

  2. 2

    大葉を乗せる。縦に2枚乗せました。とろけるスライスチーズ半分を乗せる。

  3. 3

    肉をはじからクルクル巻く。

  4. 4

    フライパンに油大さじ1を熱し、巻き終わりを下にして肉を並べて焼く。塩こしょうを軽く振る。

    • 豚もも薄切り肉で大葉チーズ巻き焼き♪作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら少しずつ角度を変えて回転させながら焼いていく。

    • 豚もも薄切り肉で大葉チーズ巻き焼き♪作り方5写真
  6. 6

    チーズがとろけて出てきますが、弱火にしながら中まで火が通るまで焼いたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉が薄かったり、小さい時には少し重ねて使います。

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♪small♪
♪small♪ @cook_40255304
2019/07/09 07:25に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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