天板にオーブン用の紙を敷いておく。（うちはオーブントースターで焼いてます…）

ボウルに黒糖と、卵またはヨーグルトを入れ（写真はヨーグルト）、泡立て器でしばらく泡立てる。
オイルも加えてよく混ぜる。

バナナを細かく切りながら（5mm〜1cm角くらいかな？適当^^;）２に投入。

小麦粉とベーキングパウダーをビニール袋でよく振って混ぜてから３に入れ、
粉けがなくなるまでへらで切るようにして混ぜる。

スプーンなどでオーブンペーパーに12個くらいに分けてまるく置く。お好みで上に好きなナッツを載せてください。

190℃のオーブントースターで様子を見ながら25分くらい焼く。
めんどくさい時は直径20cmに成形（写真）。