水150cc、砂糖大さじ2、醤油大さじ3、酢大さじ3をフライパンに入れて砂糖を溶かします。

野菜を甘酢あんに絡め、水大さじ1、片栗粉大さじ1の水溶き片栗粉を入れて出来上がりです。