野菜たっぷり簡単ミートローフ
ユユッペ @cook_40044074
★フライパンで作れば、オーブンいらず
いろいろ飾りつけするとかわいい❥です
このレシピの生い立ち
家族が集まったときに作る我が家の定番メニュー
野菜たっぷり簡単ミートローフ
★フライパンで作れば、オーブンいらず
いろいろ飾りつけするとかわいい❥です
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家族が集まったときに作る我が家の定番メニュー
アプリでひらく作り方
- 1
ベジミックスはみじん切りにして冷凍しておくと、いろいろ使えて便利
-
- 2
ひき肉に調味料、ベジミックスをいれ、粘りが出るまでこねる
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- 3
クッキングシートを引き、ひき肉を円形にかたどり、周りにマッシュポテトをたっぷり塗り、ホークで線をつける
- 4
２００度のオーブンで色をつけ、スチームオーブンで20分ほど焼く
竹ぐしをさしてみて透明な汁がでたら、出来上がり - 5
フライパンならオリーブ油をひき、お肉を敷き詰め焦げ目をつけたらふたをして焼き上げる
- 6
焼けたらマッシュポテトをぬって、周りに野菜を飾り、彩りよく、仕上げます
-
コツ・ポイント
玉子を使わずに、残りご飯とヨーグルトを入れるのがミソ、
お肉をこねたときは、やわらかめが良いです。調味料は調節してください。
ケーキのように切り分けて粒マスタードで食べるのが、我が家流です。
孫のプレートも一緒に作りました。
つくれぽ
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