瓶の底に敷くようかんを切ります。

おしゃぶり昆布を海藻にみたてて細く切り、先端に木綿糸を縛ります。
昆布をようかんに刺します。

瓶に昆布を刺したようかんを入れ、その上にタピオカを入れます。
昆布を安定させるように、木綿糸を串に縛ります。

ゼリー液をレンジで軽く温め粉ゼラチンを加え混ぜます。
3回に分けて作ります。

ようかんを金魚の形に切ります。

金魚を1匹入れゼリー液を入れ冷蔵庫で固めます。
さらに金魚とゼリー液を入れバランスをみて固めます。

梅ゼリー、上からみると、こんな感じです。

赤紫蘇ゼリー、上からみると、こんな感じです。