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夏にぴったり！簡単トマトリゾット
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夏にぴったり！簡単トマトリゾット-レシピのメイン写真

夏にぴったり！簡単トマトリゾット

あさひびーる
あさひびーる @cook_40267721

とにかく楽ちん♪簡単に♪朝ごはんにもぴったりです(^_^)
このレシピの生い立ち
母から教わったミルクリゾットのアレンジです☆★

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あさひびーる
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材料

1人分
  • トマト 1個
  • ベーコン 1、2枚
  • バジル 数枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 少々
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 牛乳 200cc
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ 少々
  • とろけるチーズ 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    食材の下準備
    トマト、ベーコンを包丁で一口大にカットし、バジルの葉は細かく手でちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて少し温める。

  3. 3

    カットしたトマト、ベーコンを入れ、炒める。

  4. 4

    バジルとご飯をいれ、オリーブオイルが馴染んだところで牛乳、コンソメ、ケチャップを入れて少し煮込む。

  5. 5

    最後にとろけるチーズとお好みで胡椒をふって完成！！

コツ・ポイント

プチトマト、乾燥バジルでも美味しく作れます(^_^) またツナやほうれん草、玉ねぎなど材料を変えても美味しいです。冷蔵庫の余り物でぜひ☆★

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あさひびーる
あさひびーる @cook_40267721
2017/08/01 22:20に公開

このレシピのキーワード

リゾット トマト ベーコン にんにく 牛乳 チーズ ご飯 ケチャップ

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