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味付け無し、失敗無し、豚しゃぶポン酢♬
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味付け無し、失敗無し、豚しゃぶポン酢♬-レシピのメイン写真

味付け無し、失敗無し、豚しゃぶポン酢♬

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

切って茹でるだけ、お手軽です(≧∀≦)♬

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白菜を玉で買ってしまい 冷蔵庫に入らないので 大量消費したくて考案しました。

切って茹でるだけ、お手軽です(≧∀≦)♬

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味付け無し、失敗無し、豚しゃぶポン酢♬

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

4人分
  • 白菜 1/2玉弱
  • 豚しゃぶしゃぶ用 200g
  • 水 100cc
  • ポン酢 お好み量
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作り方

  1. 1

    白菜1/2玉弱を食べやすいサイズに切って 鍋にセットします。

    • 味付け無し、失敗無し、豚しゃぶポン酢♬作り方1写真
  2. 2

    上に、豚しゃぶ様のお肉を並べます。水を100cc入れて 弱火で 白菜が柔らかくなるまで煮ます。

    • 味付け無し、失敗無し、豚しゃぶポン酢♬作り方2写真
  3. 3

    白菜がクタクタに煮えたら、ポン酢でお召し上がり下さい。

    • 味付け無し、失敗無し、豚しゃぶポン酢♬作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラ肉で作ると 豚の脂が白菜に染み込んで 美味しいです♬ あっさりが良い方は 薄切りもも肉を使って下さいね。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2017/07/31 22:48に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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