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夏☆贅沢に~♫豆乳メロンスムージー
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夏☆贅沢に~♫豆乳メロンスムージー-レシピのメイン写真

夏☆贅沢に~♫豆乳メロンスムージー

★水渚★
★水渚★ @cook_40168758

メロンは水分量や栄養価が高く、夏バテにピッタリな果物です♪
豆乳で飲みやすく&練乳を加えて甘味のコクを増やしています♪
このレシピの生い立ち
親戚宅からメロンが箱で送られてきたので。
消費を兼ねて贅沢にスムージーにしました。

メロンは水分量や栄養価が高く、夏バテにピッタリな果物です♪
豆乳で飲みやすく&練乳を加えて甘味のコクを増やしています♪
このレシピの生い立ち
親戚宅からメロンが箱で送られてきたので。
消費を兼ねて贅沢にスムージーにしました。

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夏☆贅沢に~♫豆乳メロンスムージー

★水渚★
★水渚★ @cook_40168758

メロンは水分量や栄養価が高く、夏バテにピッタリな果物です♪
豆乳で飲みやすく&練乳を加えて甘味のコクを増やしています♪
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親戚宅からメロンが箱で送られてきたので。
消費を兼ねて贅沢にスムージーにしました。

メロンは水分量や栄養価が高く、夏バテにピッタリな果物です♪
豆乳で飲みやすく&練乳を加えて甘味のコクを増やしています♪
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消費を兼ねて贅沢にスムージーにしました。

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材料

4人分
  • メロン(大玉) 1/2玉
  • 豆乳 150㏄
  • コンデンスミルク 大さじ2
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作り方

  1. 1

    メロンを半分に切り中の種とワタを取り除く。
    ※ワタが残っていると少し食感が落ちるので、なるべく綺麗に取る。

    • 夏☆贅沢に~♫豆乳メロンスムージー作り方1写真
  2. 2

    皮に近い緑色の固い所と果肉を切り分ける。
    果肉を撹拌しやすいように小さく切る。

    • 夏☆贅沢に~♫豆乳メロンスムージー作り方2写真
  3. 3

    豆乳→メロン→コンデンスミルクの順番で、ミキサーに入れる。
    ※水分の多いものを下に入れると混ざりやすい。

    • 夏☆贅沢に~♫豆乳メロンスムージー作り方3写真
  4. 4

    ミキサーのスイッチを入れて、メロンが滑らかになるまで撹拌する。
    混ざったらコップに入れて完成。

  5. 5

    ※メロンの種類や完熟の程度により糖度が違うため、甘さが足りない時はコンデンスミルクを少し足して撹拌する。

コツ・ポイント

メロンは完熟するまでは風通しの良い冷暗所で保存して追熟させます。
完熟する前に冷蔵庫に入れてしまうと、追熟が止まり甘味が不足してしまいます。
完熟したら冷蔵庫に保存し3日以内に食べて下さい。
食べる2~3時間前に冷やすのがベストです。

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★水渚★
★水渚★ @cook_40168758
2017/07/31 22:40に公開
家族に美味しいと喜んで食べてもらえるよう、日々頑張っている『みぎわ』といいます!料理が全くできない夫でも作れるよう、できるだけ詳しくレシピを書くことができればいいなと思っています。覚え書きのために基本や郷土料理も載せていく予定です。内容は適宜見直しています。超料理初心者の夫でも作れたシリーズ!『初心者夫のレシピ』も載せていこうと思っています。少しずつ夫が料理に興味を持ち始めて嬉しい日々♫
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このレシピのキーワード

スムージー 豆乳 メロン コンデンスミルク

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