簡単！鮭の味噌マヨ炒め

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カルシウムたっぷり！
このレシピの生い立ち
白菜で野菜炒めを作ろうとして味噌マヨ炒めにしました

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白菜で野菜炒めを作ろうとして味噌マヨ炒めにしました
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材料

2人分
  1. 鮭(水煮缶) 1缶
  2. 白菜 4枚
  3. 舞茸 1/4
  4. 人参(千切り) 少々
  5. タレ
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. 味噌 小さじ1
  8. 酒 小さじ1
  9. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  10. ほんだし(顆粒) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    白菜、人参を千切り
    舞茸を裂く
    鮭缶の水を捨てる
    油少々で鮭を炒める

  2. 2

    野菜を加えて軽く炒める
    蓋をして中火で5分

  3. 3

    タレを加え強火にして1分炒めて完成

コツ・ポイント

鮭は初めに炒めて水気を飛ばしましょう
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