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簡単！！肉味噌サラダきしめん
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簡単！！肉味噌サラダきしめん-レシピのメイン写真

簡単！！肉味噌サラダきしめん

◎ゆっさん◎
◎ゆっさん◎ @cook_40262993

食欲があるときでもないときでも！15分あれば出来てしまいます！簡単美味しいサラダきしめんです！
このレシピの生い立ち
汁なし担々麺とかジャージャー麺が食べたいな～と思ったのですが、材料と相談し手間をかけずに肉味噌のせたサラダきしめんにしよう！！と思い作ってみました～

食欲があるときでもないときでも！15分あれば出来てしまいます！簡単美味しいサラダきしめんです！
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汁なし担々麺とかジャージャー麺が食べたいな～と思ったのですが、材料と相談し手間をかけずに肉味噌のせたサラダきしめんにしよう！！と思い作ってみました～

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簡単！！肉味噌サラダきしめん

◎ゆっさん◎
◎ゆっさん◎ @cook_40262993

食欲があるときでもないときでも！15分あれば出来てしまいます！簡単美味しいサラダきしめんです！
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汁なし担々麺とかジャージャー麺が食べたいな～と思ったのですが、材料と相談し手間をかけずに肉味噌のせたサラダきしめんにしよう！！と思い作ってみました～

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材料

2人分
  1. A にんにく(みじん切り) 1かけ
  2. A しょうが(みじん切り) 1かけ
  3. A 長ネギの白い部分(みじん切り) 2/3本
  4. A 胡麻油 大さじ2～3
  5. 豚挽き肉(塩コショウしておく) 130㌘
  6. B 酒 大さじ2～3
  7. B みりん(甘め) 大さじ1
  8. B 味噌 小さじ2位
  9. B 豆板醤 小さじ1～2
  10. B オイスターソース 小さじ1
  11. B 醤油 小さじ1～2
  12. C きゅうり(千切り) お好み
  13. C レタス(一口大) お好み
  14. C わかめ(一口大) お好み
  15. C ミニトマト(半分にカット) お好み
  16. きしめん 2人分
  17. ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンにAを入れ弱火で香りが出たら豚挽き肉を投入します

  2. 2

    豚挽き肉に火が通ったら、まず酒を入れアルコールをとばし残りのBを入れていきます

  3. 3

    ゆできしめんをさっと沸騰した湯で湯がいて、水で冷やし水気を切ります

  4. 4

    Cときしめん、肉味噌を盛り付けて完成！！！

コツ・ポイント

辛さや味付けの濃さはお好みで！肉味噌と野菜は相性ばっちりなのでたっぷり食べられます。肉味噌はごはんにのせても◎

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◎ゆっさん◎
◎ゆっさん◎ @cook_40262993
2016/04/25 12:38に公開
料理と食べることが大好きな主婦です。料理しながら、味見のつもりがたくさん食べてしまいます。仕事後に作れる簡単ごはんが多いです。よろしくお願いします。
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