お弁当にも！塩麹チキンナゲット
misumisu07 @misumisu0722
豆乳で作った塩麹を加えたふんわりチキンナゲットです。
こどものおやつやお弁当、糖質制限さんにも！
このレシピの生い立ち
SDのお友達が作っていたのをアレンジさせて頂いてます。→http://snapdish.co/d/fzjfLa
お弁当にも！塩麹チキンナゲット
豆乳で作った塩麹を加えたふんわりチキンナゲットです。
こどものおやつやお弁当、糖質制限さんにも！
このレシピの生い立ち
SDのお友達が作っていたのをアレンジさせて頂いてます。→http://snapdish.co/d/fzjfLa
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩麹、酒、醤油、葛粉を加えてよく混ぜます。
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- 2
5等分して空気抜きして丸め、片栗粉をまぶします。
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- 3
油を熱したフライパンで両面揚げ焼きします。
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- 4
塩麹効果でほんのり甘くてしっとり、ふんわり柔らかに。
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- 5
こちらはネギを加えた和風チキンナゲット。ID:19855906
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コツ・ポイント
豆乳塩麹は普通の塩麹よりまろやか。
なければ普通の塩麹を使ってください。
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/11/14/181121
つくれぽ
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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