☆タコの頭のザンギ☆

☆タコの頭のザンギ☆-レシピのメイン写真

☆タコの頭のザンギ☆

mayuyuキッチン @cook_40168811

【2018/8/16話題入り有難うございます❤】
柔らかいタコの頭をザンギにしました♪おかずにおつまみにみんな大好き‼
このレシピの生い立ち
お刺身もタコは頭派の我が家。ザンギもいつも頭で作っています(^_^)

【2018/8/16話題入り有難うございます❤】
柔らかいタコの頭をザンギにしました♪おかずにおつまみにみんな大好き‼
このレシピの生い立ち
お刺身もタコは頭派の我が家。ザンギもいつも頭で作っています(^_^)

もっと読む

☆タコの頭のザンギ☆

mayuyuキッチン @cook_40168811

【2018/8/16話題入り有難うございます❤】
柔らかいタコの頭をザンギにしました♪おかずにおつまみにみんな大好き‼
このレシピの生い立ち
お刺身もタコは頭派の我が家。ザンギもいつも頭で作っています(^_^)

【2018/8/16話題入り有難うございます❤】
柔らかいタコの頭をザンギにしました♪おかずにおつまみにみんな大好き‼
このレシピの生い立ち
お刺身もタコは頭派の我が家。ザンギもいつも頭で作っています(^_^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

お好きな量

タコの頭(皮つきのまま) 今回は３００g
調味料
☆酒大さじ１
☆醤油大さじ１
☆生姜(すりおろす) ひとかけ
☆にんにく(すりおろす) 小１かけ
◎片栗粉大さじ３
◎小麦粉大さじ２
揚げ油適量
レモン・付け合わせの野菜お好みで

レシピを保存

作り方

1
タコの頭を小さめの一口大に切る。
2
☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせ２０分ほど置く。
3
ビニール袋に◎を入れて工程２の水気を切ったタコを入れる。袋に空気を入れながら口を閉じシャカシャカ振って全体に粉をつける。
4
２～３回に分けて１８０℃の油で色良く揚げます。(油はねに注意‼)
5
お皿に盛り付けお好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい(^_^)
6

2017/11/09
「ザンギ」の人気検索でトップ10入りしました‼
ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

タコはあまり大きく切ると食べづらいと思うので小さめ(２センチぐらい)が良いと思います。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mayuyuキッチン @cook_40168811

2017/11/03 12:20に公開

北海道在住です ♪ よろしくお願いします(^_^)

もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉たこにんにく酒レモン小麦粉しょうがかしら

似たレシピ

その他のレシピ