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クスクスでピラフ風
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クスクスでピラフ風-レシピのメイン写真

クスクスでピラフ風

つれづれ食堂
つれづれ食堂 @cook_40250128

ランチに簡単クスクスでピラフ風。
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残ったクスクスを使いたくて。

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材料

  • アスパラガス 1本
  • しめじ 少々
  • ウインナー 2本
  • クスクス 1カップ
  • 水 2カップ
  • コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを1センチ幅にななめ切り。
    しめじは長ければ2〜3センチに切る。
    ウインナーは1センチ幅に輪切り。

  2. 2

    お鍋に水とコンソメを入れて火にかける。

  3. 3

    コンソメが溶けたら、アスパラガスとしめじとウインナーを入れる。

  4. 4

    アスパラガスに火が通ったらクスクスを入れて、弱火にする。

  5. 5

    クスクスが柔らかくなったら完成。
    ※約8分がちょうどよかったです。

コツ・ポイント

クスクスを柔らかくするには、十分な水分と置く時間。

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つれづれ食堂
つれづれ食堂 @cook_40250128
2019/03/27 14:29に公開

このレシピのキーワード

ピラフ シメジ アスパラ ソーセージ

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