超簡単・パーティに、パンカナッペ

四つ切り食パンにチーズや海苔、大葉をのせ、種々の食材を挟んで手巻き寿司感覚で楽しむパーティ料理です。もちろんご家庭でも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った食材があり、ちょっと工夫して食べているうちに、パーティ料理になると発想し、できたのがこの「パンカナッペ」。
盛りつけしておき、皆さんが食材を組み合わせて楽しみます。
お酒のおつまみに最高です。
もちろんご家族でも楽しめます。
超簡単・パーティに、パンカナッペ
四つ切り食パンにチーズや海苔、大葉をのせ、種々の食材を挟んで手巻き寿司感覚で楽しむパーティ料理です。もちろんご家庭でも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った食材があり、ちょっと工夫して食べているうちに、パーティ料理になると発想し、できたのがこの「パンカナッペ」。
盛りつけしておき、皆さんが食材を組み合わせて楽しみます。
お酒のおつまみに最高です。
もちろんご家族でも楽しめます。
作り方
- 1
レイアウトの解説ですが、その他の多様な食材も使ってバリエーションを楽しんで下さい。
漬物なども意外と使えます。 - 2
パンの上にのり、スライスチーズ、大葉をのせ、サーモンをのせます。
下は、それをつまんで食している写真です。 - 3
パンの上にのり、スライスチーズ、カイワレ大根をのせ、さらにカニ風味かまぼこを。
下はそれを巻いて食べる写真です。 - 4
パンの上に、のり、大葉を敷き、その上にプロシュートハムと高菜をつまんで食べます。
多様な組み合わせを楽しみます。
コツ・ポイント
食パン(四つ切)に、のりやスライスチーズ、サーモンなど様々な食材を組み合わせて楽しみます。冷蔵庫に余りやすい食材の一斉放出で楽しめます。
アマゾン.キンドルで「パーティ料理にサイコー! 『パンカナッペ』の楽しい作り方」を電子出版しました。
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