カレーとチーズの絡め炒めうどん

もへほっぺ @cook_40061779
カレー × チーズは間違いな~い(*´∀`*)ノ♪
うどんにだって合っちゃいます!
このレシピの生い立ち
カレーの残りをアレンジしました。
カレーとチーズの絡め炒めうどん
カレー × チーズは間違いな~い(*´∀`*)ノ♪
うどんにだって合っちゃいます!
このレシピの生い立ち
カレーの残りをアレンジしました。
作り方
- 1
ナンにも合う!野菜たっぷり簡単カレー(レシピID:19170534 )を用意します。
汁気の少ないカレーなら他でもOKです - 2
フライパンにカレーとバターを入れて温めます。ここで味をみて(チーズが加わることを考慮して)濃度を調整(コツ参)して下さい
- 3
茹でうどんを加えて全体にカレーを絡め炒めます。
- 4
溶けるチーズを加え手早く炒めます。とろっと溶けて全体に絡んだら出来上がりです(*´ω`*)
- 5
お皿に盛りお好みで仕上げに粉チーズとパセリをのせてどうぞ~♪
- 6
★光の加減でカレーの色が違って見えますが全て同じものですσ(^◇^;)
コツ・ポイント
カレーは汁気の少ないものなら何でもOKです。味の濃さの加減は2で濃ければ牛乳や水を加え、薄ければケチャップ、ソース、醤油、塩、胡椒などお好みの調味料で調整して下さい。因みに私は濃い時には牛乳、薄い時には醤油を使います。
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