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にんじんプリッツ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

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材料

4人分
  • 人参 1/2本
  • バター 40g
  • パセリ(みじん切り) 5g
  • 薄力粉 160g
  • 塩 小さじ1/4
  • 打ち粉(薄力粉) 少々
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作り方

  1. 1

    バターは、室温でやわらかくしておく。

  2. 2

    すりおろしたにんじんをボウルに汁ごと入れ、(1)・パセリ・薄力粉・塩を入れて手でよくこねる。

  3. 3

    打ち粉をふった台の上で、(2)を麺棒で平らにのばして10cm幅に切り、更に薄くのばして5mm幅の棒状に切る。

  4. 4

    オーブンシートに(3)を並べ、170°Cに温めたオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい時は、水を少量加えてください。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2017/11/02 01:04に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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にんじん バター 薄力粉

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