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♡ちくわ・しめじの照り焼き♡
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♡ちくわ・しめじの照り焼き♡-レシピのメイン写真

♡ちくわ・しめじの照り焼き♡

♡まりんこ♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002

簡単・美味しい・すぐ出来る♡
あと一品欲しいなって時によく作ります♬
簡単照り焼きだれ何にでも合う♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちくわ、1/2パックしかなかったしめじを使って万能照り焼きだれで味付け♡
ご飯も進む美味しさにあと一品…って時によく作るようになりました

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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • しめじ 1/2パック
  • ごま　ネギなど 適量
  • ♥黄金比率の照り焼きだれ♥
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ♡照り焼きだれ♡合わせておく

    • ♡ちくわ・しめじの照り焼き♡作り方1写真
  2. 2

    ちくわは食べやすい大きさに切り、しめじは根っこ部分のみ切って少しだけばらす

    • ♡ちくわ・しめじの照り焼き♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引いて2を炒める

    • ♡ちくわ・しめじの照り焼き♡作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら合わせておいた照り焼きだれを入れて煮絡めて出来上がり♡

    ※ごまやネギを散らせは彩りも取れてなお良し♥

    • ♡ちくわ・しめじの照り焼き♡作り方4写真

コツ・ポイント

炒め過ぎないこと？
しめじの食感を残すことかな(*^_^*)
椎茸でもおいしーい♡

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♡まりんこ♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002
2014/03/24 18:14に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ シメジ 酒 ちくわ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856567
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