福神漬けをみじん切りにする。
私は冷凍保存してたのでそのままミキサーに入れました。

福神漬けを熱したフライパンに入れ水分を飛ばす。パッと見水分が見えないくらいで私は上げました。

フライパンに油をしいてご飯を炒め、福神漬けと胡麻を入れて混ぜ合わせる。最後に醤油を回しいれる。

味見してみて福神漬けがしょっぱかったりしたら、いり卵を混ぜ合わせると丁度良くなります。