照り焼きチキン丼
めぐタローママ @cook_40131122
ランチ カフェ風「照り焼きチキン丼」は、いかがですか(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
手軽にカフェ風ランチを家でも再現したくて、大好きなチキンで作りました♪
照り焼きチキン丼
ランチ カフェ風「照り焼きチキン丼」は、いかがですか(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
手軽にカフェ風ランチを家でも再現したくて、大好きなチキンで作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、下ごしらえとして鳥モモ肉をフォークなどを使って穴をあけ、タレがしみこむようにします。
-
- 2
次に、小麦粉を両面につけます。
-
- 3
★の調味料を合わせておきます。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを少量加え、弱火～中火で皮面から焼いていきます。
-
- 5
両面に焼き色がついたら、余分な油をキッチンペーパーで取り除き、3の★調味料を加える。水とき片栗粉でトロミをつける。
-
- 6
ご飯にレタスをのせる。
-
- 7
チキンをのせた後に刻みのりをパラパラのせたら、完成です(〃^ー^〃)♪
-
コツ・ポイント
味付けした後のとろみ付けが重要！！火をとめて、水とき片栗粉でトロトロにしてチキンに照り焼きを染み込ませて美味しさUP(*^^*)♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19857359
