2色そぼろと新生姜のおにぎり
アスママASMOM @cook_40084846
岩下の新生姜を混ぜたごはんに、たまごそぼろと挽肉そぼろをのせたおにぎりです🍙
海苔を着物のように折りたたみ、2色のそぼろと小ネギで彩りよく仕上げました♪
新生姜のさっぱりした風味も楽しめます。
2色そぼろと新生姜のおにぎり
岩下の新生姜を混ぜたごはんに、たまごそぼろと挽肉そぼろをのせたおにぎりです🍙
海苔を着物のように折りたたみ、2色のそぼろと小ネギで彩りよく仕上げました♪
新生姜のさっぱりした風味も楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
岩下の新生姜をみじん切りにする。
- 2
ごはんに新生姜を混ぜ、2等分する。
-
- 3
海苔を対角線で半分に切り、三角形にする。
- 4
三角形の底辺を上にして、ごはんを三角形に置く。頂点はとがらせず、台形になるように整える。
-
- 5
海苔の手前側を先に上へ折り、着物の襟を合わせるように折りたたむ。
- 6
おにぎり上部のごはんを箸などで軽く押し込み、くぼみを作る。
-
- 7
くぼみにたまごそぼろ、挽肉そぼろの順にのせる。
- 8
小ネギを散らして完成。
-
- 9
レンジで二色そぼろ丼 ID：25460185
コツ・ポイント
新生姜、そぼろの量はお好みで調整してください。
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