とっても簡単！しめじベーコン〜目玉焼き入
かあちゃんレシピ @cook_40198810
しめじがとっても美味しく食べれます(*^^*)
とっても簡単で美味しくご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんがつくってくれてました
母から教わったレシピです！
とっても簡単！しめじベーコン〜目玉焼き入
しめじがとっても美味しく食べれます(*^^*)
とっても簡単で美味しくご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんがつくってくれてました
母から教わったレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじの下の部分を切り捨て、その他のしてじをザルに入れて水洗いする
- 2
ベーコンを小さめに切る
-
- 3
温めたフライパンにサラダ油を入れて、ベーコンをさっと炒める
- 4
しめじを入れて炒める
炒めているとしめじから水分がでてきます
-
- 5
ある程度炒めたら、●味の素●味塩を入れて味をつけながら炒める
- 6
味見をして味がついたら卵を入れる
※卵を落とす場所を決めたらしめじとベーコンを箸で少しどかします
-
- 7
フライパンに蓋をして目玉焼きが完成するのを待つ
- 8
お皿に入れて完成です〜！
-
- 9
食べてみて味が薄い？
と思ったらお好みで醤油を少しかけてください♪♪
コツ・ポイント
特にありません(^^)
が、味の素は少し多め？くらいに！
目玉焼きなしでも美味しいし、人数分の卵を入れて目玉焼きをつくっても良いですよ◎
卵は半熟が好きなので写真は半熟ですが、お好きな用に調整してください♪
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