あっという間の焼きトウモロコシ

Name: あっという間の焼きトウモロコシ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トウモロコシの缶詰 1缶

発酵家族 @85kazoku

水っぽいトウモロコシ缶が3分で甘く大変身
このレシピの生い立ち
水っぽい缶詰のトウモロコシをおいしく食べたくて考えました。パンに入れると、とても甘くておいしいコーンパンができます。

あっという間の焼きトウモロコシ

発酵家族 @85kazoku

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材料

トウモロコシの缶詰 1缶

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作り方

1
トウモロコシの缶詰の汁気を軽く切る。汁は取り分けておく。
2
鍋に入れ、汁気がなくなるまで炒る（中火３～4分）香ばしい焼き色がついたら火を止めフタをする。
3

3分蒸らしてフタを開ける。ヘラで鍋底に焼きついた旨みもキレイにとる。

コツ・ポイント

3分蒸らすと、鍋底についたトウモロコシの旨みや甘みがキレイに取れて洗い物がラクです。
取り分けておいた汁はスープなどにお使いください。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2016/04/25 05:25に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

缶詰とうもろこし

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