筍と豆腐の和風チキンナゲット

筍と豆腐の和風チキンナゲット-レシピのメイン写真

筍と豆腐の和風チキンナゲット

maki❤︎mama @cook_40253902

家族に大好評！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので作ってみました。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)

家族に大好評！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので作ってみました。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)

もっと読む

筍と豆腐の和風チキンナゲット

maki❤︎mama @cook_40253902

家族に大好評！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので作ってみました。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)

家族に大好評！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので作ってみました。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^◯^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分(約20コ分)

鶏むね肉(皮なし) 250g
たけのこ(水煮) 150g
豆腐(絹でも木綿でも) 150g(約1/2丁)
干しエビ(なくてもOK) 大さじ2
にんにく(チューブ) 2cmくらい
しょうが(チューブ) 2cmくらい
塩小さじ1/4
こしょう少々
酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
片栗粉大さじ1
揚げ油揚げ物をする時と同じ

レシピを保存

作り方

1
材料です。干しエビはお好み焼きやかき揚げなどで残っていれば入れると旨味が増します^o^
2
たけのこフードミキサーでみじん切りにしてボールに移す。ひとくち大に切った鶏肉をフードミキサーにかけてミンチにする。
3
豆腐と■の調味料を入れてミキサーにかける。
4
こんな感じです。
5
たけのこと4を混ぜる。
6
スプーンで一口サイズにして、160〜170°Cで4分程揚げる。
7
20コ程出来ます。
8
お弁当にもオススメです♪

コツ・ポイント

旨味を出す為に余っていた干しエビを入れてみました。言われてもわからない程度ですが…^o^

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

maki❤︎mama @cook_40253902

2016/04/25 00:55に公開

好き嫌いの多い子ども達のお腹を満たす為、残さず食べてもらえるように日々奮闘中のママです(^o^)つくレポ大・大・大感謝です！スゴく励まされています❤️

もっと読む

このレシピのキーワード

ナゲット片栗粉たけのこにんにく酒豆腐しょうが鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ