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自家製☆焼き肉のたれ
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自家製☆焼き肉のたれ-レシピのメイン写真

自家製☆焼き肉のたれ

Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

もう焼き肉のたれは買わなくていいかも♪
使いたい分だけ手作りしましょ★彡
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれを使いたかったけど、何だか今日は花粉がいっぱい飛んでそう!って日に冷蔵庫にあった物で作ってみました。
ホントは林檎をすって入れたかったけど、なかったからジュースで代用♪

もう焼き肉のたれは買わなくていいかも♪
使いたい分だけ手作りしましょ★彡
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焼き肉のたれを使いたかったけど、何だか今日は花粉がいっぱい飛んでそう!って日に冷蔵庫にあった物で作ってみました。
ホントは林檎をすって入れたかったけど、なかったからジュースで代用♪

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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

もう焼き肉のたれは買わなくていいかも♪
使いたい分だけ手作りしましょ★彡
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焼き肉のたれを使いたかったけど、何だか今日は花粉がいっぱい飛んでそう!って日に冷蔵庫にあった物で作ってみました。
ホントは林檎をすって入れたかったけど、なかったからジュースで代用♪

もう焼き肉のたれは買わなくていいかも♪
使いたい分だけ手作りしましょ★彡
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焼き肉のたれを使いたかったけど、何だか今日は花粉がいっぱい飛んでそう!って日に冷蔵庫にあった物で作ってみました。
ホントは林檎をすって入れたかったけど、なかったからジュースで代用♪

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材料

160ml位
  • 酒 50ml
  • 砂糖 大さじ2.5
  • ウエイパー 小さじ0.5強
  • 豆板醤 小さじ0.5
  • コチュジャン 小さじ0.5
  • チューブにんにく 小さじ2
  • チューブ生姜 小さじ2
  • 100%りんごジュース 大さじ2
  • 正油 100ml
  • ごま油 大さじ1
  • 白すりごま 小さじ4
  • 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に酒を熱し、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    他の材料を量りながら加えよ〜く混ぜながら沸騰直前まで火にかけたら完成♪

  3. 3

    熱湯消毒した空き瓶で冷蔵庫保存☆

コツ・ポイント

辛さや甘さはお好みにより調節…自由自在♪

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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393
2014/03/22 06:26に公開
Lineスタンプ販売もしてるのでよろしくねっ♪クリエイターズスタンプから「satominton」で検索してね〜(^▽^)b
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このレシピのキーワード

焼き肉 酒 コチュジャン

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