1.お肉を漬け込みます
ジップロックにお肉と★の調味料を入れて揉み込み30分置きます
〈ジップロックで混ぜて洗い物なし〉

2.お肉をつけている合間に、
人参を千切り、もやしは水でさっと洗いザルで水を切っておきます

3.フライパンに油を少量ひき、先ほど準備した野菜を人参もやしの順に入れ炒め、塩胡椒をします。お好みの硬さになったらお皿へ

4.先ほど漬け込んでいたお肉を少量の油をひいてから、焼きます
お肉に火が通ったら、市販の焼き肉のたれを入れ１分程炒めます

5.お肉が焼けたら、ご飯を丼に盛り野菜を敷きます。その上にお肉をのせ、お肉の真ん中を少しくぼませます〈温泉卵を乗せる為〉

６.お肉のくぼみに、温泉卵をのせ
ごま油をお肉の上から、
たら〜〜っと一周かけます〈量はお好みで〉完成です