HMとココアをボールにふるってよくまでておく。

卵は室温に置いておき、割りほぐしておく。ココナッツオイルが固い場合は湯煎で溶かしておく。

粉類に卵、砂糖、ココナッツオイル、刻んだナッツ類を入れ、ヘラでさっくり混ぜる。固まりになったら手でひとまとめに棒状に。

ラップで包んで5分ほど冷凍庫で生地を休める。固くなったら1cm弱幅に切り、天板に並べる。

170度に余熱したオーブンで15分焼くと出来上がりです♡

☆ナッツはカシューナッツ、マカダミア、アーモンド、ペカンなど何でもok