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簡単ボリューム満点モヤシと豚コマのとん平
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簡単ボリューム満点モヤシと豚コマのとん平-レシピのメイン写真

簡単ボリューム満点モヤシと豚コマのとん平

iamama
iamama @cook_40105436

簡単だけど美味しい
このレシピの生い立ち
残り物処理(笑)

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材料

2人分
  • 豚肉 80g
  • モヤシ 一袋
  • 玉子 2個
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • カツオ節 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで油熱し、豚肉を炒める

  2. 2

    モヤシを加えて更に炒め、塩コショウで味を整える

  3. 3

    玉子を溶き、流し入れ少し混ぜながら固める。ある程度固まったら蓋をして余熱で更に玉子を固める。

  4. 4

    お皿に移し、ソース、マヨネーズをかけてカツオ節をふりかける

コツ・ポイント

玉子が半熟が好きなら蓋をせずに更に移す

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iamama
iamama @cook_40105436
2014/03/25 09:47に公開
お料理大好き二児のママです。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 もやし かつお節 卵

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