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ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き
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ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き-レシピのメイン写真

ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き

ほのぼのSANBO
ほのぼのSANBO @cook_40167096

大好物です(*^^*)
小麦粉の量変更しました。
このレシピの生い立ち
子供にもネギを食べてもらいたくて(≧∇≦)

大好物です(*^^*)
小麦粉の量変更しました。
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ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き

ほのぼのSANBO
ほのぼのSANBO @cook_40167096

大好物です(*^^*)
小麦粉の量変更しました。
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子供にもネギを食べてもらいたくて(≧∇≦)

大好物です(*^^*)
小麦粉の量変更しました。
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子供にもネギを食べてもらいたくて(≧∇≦)

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材料

2枚分
  • ネギ 350g
  • 鰹だし顆粒 大さじ2
  • 卵 1個
  • 小麦粉 4分の3カップ
  • 油 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを切ってボールにいれる。

    鰹だしを混ぜて、5分置いて味を馴染ませる。

    • ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き作り方1写真
  2. 2

    卵を割り入れまぜる。

    • ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をいれ、さっくり切るように混ぜる。

    • ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き作り方3写真
  4. 4

    油と胡麻油をひいたフライパンに③をまず、一枚分、平たく入れ中火で焼く。
    生地が、凄く柔らかいので、じっくり焼いてね。

    • ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き作り方4写真
  5. 5

    両面こんがり焼く。
    冷凍ネギを使用の場合は、水分が出てくるので、じっくり焼く。
    そのまま食べても、ポン酢で食べても、、

    • ウマし〜(≧∇≦)ネギ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

生地が、めちゃ柔らかいので、フライパンで焼く時ひっくり返すの頑張って下さいまし(*^^*)

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ほのぼのSANBO
ほのぼのSANBO @cook_40167096
2014/03/26 05:32に公開
作って、皆で、食べることが大好きです。おいしい物を。。食べてると、、み~んな、ほのぼの、優しい気持ちに、なれるから。
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 卵 小麦粉

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