タケノコとペンネのミートグラタン

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

ミートソースは手軽に市販品でOK!ワインにも合うし子供も喜びますよ♪
このレシピの生い立ち
この時期たくさんとれるタケノコを飽きずに美味しくたべてもらおうと考えました

タケノコとペンネのミートグラタン

ミートソースは手軽に市販品でOK!ワインにも合うし子供も喜びますよ♪
このレシピの生い立ち
この時期たくさんとれるタケノコを飽きずに美味しくたべてもらおうと考えました

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. タケノコ 小ぶりのもの2分の1程度
  3. ペンネ(このみのパスタでOK) 適量
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. ☆マキシマム(なければコンソメで) 適量
  7. ミートソース 400g程度
  8. とけるチーズ 適量
  9. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、茹でたタケノコはスライスし、
    ペンネは規定の時間で茹でておく

  2. 2

    フライパンにオイルを温め、玉ねぎをソテー、しんなりしたらタケノコを投入、マキシマム、塩コショウで調味しざっと炒め合わせる

  3. 3

    ペンネも加え白ワインを回しかけ炒め合わせ、器に盛る

  4. 4

    ミートソースをかけ、チーズをのせて、オーブンでこんがり焼く
    仕上げにパセリをふって出来上がり!

コツ・ポイント

とっても簡単です、あっという間にできますよ

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