作り方
- 1
オレオは包丁で、1/4に割ります。
☆の粉類を合わせてふるいます。
オーブンを170度に予熱します。
- 2
室温で柔らかくしたバターを泡だて器でクリーム状にし、きび糖→卵→アーモンドパウダーの順に加え、都度よく混ぜ合わせます。
- 3
②にバニラエッセンス、牛乳を加えます。
飾り用のオレオはマフィン1つにつき、3個ずつくらい確保しておきます。
- 4
残りのオレオを生地に混ぜ合わせます。
ザクザクしている方がいい場合は、オレオを大目に加えます。
- 5
170度のオーブンで19〜20分くらい焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
飾り用のオレオは大きさなどを揃えないで、差し込む感じで飾り付けをするといいですよ。
うちのオーブンは火力が強いので、170度にしました。180度で15分焼いて様子を見て、焼き時間を追加してもいいと思います(^ ^)
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