大根、人参、水菜を長さ６～７cm程に切っておく。

カニカマはこのままでＯＫ。

春巻きの皮を水にさっとつけ、1分間放置。

やわらかくなったら皮の上に「1」の材料を乗せる。

くるくる巻いて、半分に切る。