野菜、豚肉を細切りにする。豚肉をポリ袋等にいれ、片栗粉をまぶす。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら野菜を加える。

野菜に火が通ったら、●の調味料を全部混ぜて、フライパンに加えてある程度水分が飛ぶように炒める。

皿にレタスを盛り付け、その上にフライパンの中身をのせる。きゅうりは置けそうなところにおいてください。