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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 1パック
  • もやし 1袋
  • 水菜 1/2袋
  • こねぎ 適量
  • ドレッシング
  • ポン酢 大さじ5
  • チューブニンニク 2センチ
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作り方

  1. 1

    もやしを湯通ししてザルにあけ、水菜は3センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、豚肉を湯通しして水に浸けて冷ます。冷ましたらザルに上げる。

  3. 3

    水菜、もやし、豚肉をボールで混ぜ皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。

  4. 4

    食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。

    • 冷しゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

コツはないです。野菜もタップリ食べれます!ミョウガを乗せても美味しいですよ♪

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T☆子
T☆子 @cook_40044253
2011/06/23 01:32に公開

このレシピのキーワード

冷しゃぶ 水菜 豚肉 もやし こねぎ

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