定番☆えのき茸とわかめの味噌汁☆

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

定番☆えのき茸とわかめの味噌汁です(^^)

このレシピの生い立ち
我が家でよく作る、えのき茸とわかめの味噌汁です

定番☆えのき茸とわかめの味噌汁☆

tokotann's cooksnap of when they made 定番☆えのき茸とわかめの味噌汁☆.
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材料

３人分
  1. えのき茸 1/2パック
  2. 乾燥わかめ ひとつかみ
  3. ☆だし汁(鰹と昆布) 600ml
  4. ☆おろし生姜 小1/2～
  5. 味噌 大2～
  6. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    えのき茸は半分に切る。乾燥わかめは、水で戻しておく。小鍋に、えのき茸と☆を全て入れ、一煮立ちさせる。わかめを入れる

  2. 2

    味噌を溶き入れ、一煮立ちしたら、小口切りにした青ネギを入れ、火を止める。

コツ・ポイント

味噌を溶き入れたら、煮立たせないでね！
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