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お一人料理あみえびのふりかけチャーハン
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お一人料理あみえびのふりかけチャーハン-レシピのメイン写真

お一人料理あみえびのふりかけチャーハン

higekuma
higekuma @cook_40036644

あみえびのふりかけを大量に作ってしまったので、消化します。
このレシピの生い立ち
あみえびを大量に買い、ふりかけにしてしまったのですが、そんなに消費しないので、チャーハンにしてみました。

あみえびのふりかけを大量に作ってしまったので、消化します。
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あみえびを大量に買い、ふりかけにしてしまったのですが、そんなに消費しないので、チャーハンにしてみました。

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お一人料理あみえびのふりかけチャーハン

higekuma
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あみえびのふりかけを大量に作ってしまったので、消化します。
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あみえびを大量に買い、ふりかけにしてしまったのですが、そんなに消費しないので、チャーハンにしてみました。

あみえびのふりかけを大量に作ってしまったので、消化します。
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材料

1人分
  • ゴマ油 大さじ1
  • あみえびのふりかけ 大さじ2
  • ミックスベジタブル 80g程度
  • 卵 2個
  • ご飯 1膳
  • 塩コショウ 適量
  • ねぎのみじん切り 1/2本
  • 紅しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    あみえびのふりかけは、このレシピとかで。https://cookpad.wasmer.app/recipe/2568945

  2. 2

    中華鍋にごま油を入れて、あみえびのふりかけをいためる。

    (あみえびを入れる場合は、あとで、醤油1酒1を足してください)

  3. 3

    ミックスベジタブルを入れて炒める

  4. 4

    とき卵を入れて、半熟にする。

  5. 5

    ご飯を入れていためる。塩こしょうで味見する。

  6. 6

    ねぎのみじん切りを入れて、炒める。

    ねぎを入れてからは、手早く。

  7. 7

    お好みで紅しょうが。

コツ・ポイント

水分を上手に飛ばす

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higekuma
higekuma @cook_40036644
2014/05/31 17:39に公開
会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。
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このレシピのキーワード

炒飯 ふりかけ ねぎ 卵 ご飯 ミックスベジタブル あみえび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862508
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