時短でもう一品!茄子の煮浸し♡

machiii13
machiii13 @cook_40183538

夏バテでもパクパク食べれますよ!(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子と生姜が大好きな組み合わせ!
少ない材料であっと言う間に出来るし、昔友達の家で頂いてからよく作るようになりました!

時短でもう一品!茄子の煮浸し♡

夏バテでもパクパク食べれますよ!(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子と生姜が大好きな組み合わせ!
少ない材料であっと言う間に出来るし、昔友達の家で頂いてからよく作るようになりました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 茄子 3本
  2. 生姜 大きめ一片
  3. 長ネギ 3cm
  4. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    茄子を縦に4等分に切り、味が染みやすいように斜めに隠し包丁を入れる。

  2. 2

    多めの油で茄子を焼き色つけて少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    タッパーに摩り下ろした生姜と麺つゆを入れる。その中に炒めた茄子を入れる。

  4. 4

    白髪葱を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単なので特になし。(@‾ρ‾@)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
machiii13
machiii13 @cook_40183538
に公開
人から聞いて美味しかったレシピを備忘録として残しています(*^^*)
もっと読む

似たレシピ