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簡単おもてなし 長芋の和え物
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簡単おもてなし 長芋の和え物-レシピのメイン写真

簡単おもてなし 長芋の和え物

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

カテゴリ掲載に感謝!!5分でできるお待たせなしのお酒のお供です。
このレシピの生い立ち
帰宅して、すぐに用意できるお酒のお供として、昔から作っていたものです。分量なんて考えずに作っていたものなので、改めて考えながら作ることができ勉強になりました。

カテゴリ掲載に感謝!!5分でできるお待たせなしのお酒のお供です。
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帰宅して、すぐに用意できるお酒のお供として、昔から作っていたものです。分量なんて考えずに作っていたものなので、改めて考えながら作ることができ勉強になりました。

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簡単おもてなし 長芋の和え物

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

カテゴリ掲載に感謝!!5分でできるお待たせなしのお酒のお供です。
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帰宅して、すぐに用意できるお酒のお供として、昔から作っていたものです。分量なんて考えずに作っていたものなので、改めて考えながら作ることができ勉強になりました。

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材料

2~3人分
  • 長芋 10㎝
  • キュウリ 10㎝
  • 梅ちりめん 20g
  • 山椒の葉 2~3枚 なくてもOK
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作り方

  1. 1

    長芋は、洗って皮をむき、1㎝の角切りにします。

    • 簡単おもてなし 長芋の和え物作り方1写真
  2. 2

    キュウリは塩でこすり表面に傷をつけたあと、塩を洗い流し1㎝角に切ります。

    • 簡単おもてなし 長芋の和え物作り方2写真
  3. 3

    ボールに長芋、キュウリ、梅ちりめんを入れ、良く混ぜ込みます。

    • 簡単おもてなし 長芋の和え物作り方3写真
  4. 4

    お洒落なお皿に盛りつければ出来上がりです。

    • 簡単おもてなし 長芋の和え物作り方4写真

コツ・ポイント

梅ちりめんの量は、お好みで調節してくださいね。

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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875
2014/06/07 06:09に公開
お菓子やお料理を手作りするのが大好きな主婦です。紅茶インストラクター、トールペイント。。あと独学でシュガークラフトやってます。
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このレシピのキーワード

あえもの うめ じゃこ キュウリ 山椒 山芋

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