野菜類、魚肉ソーセージを大体の大きさを同じにして切る。
ニンニクはみじん切り。

鍋にオリーブ油を入れみじん切りにしたニンニクの半分を炒め香りを出す。
その後野菜類、ソーセージを加えて炒める。

２にカットトマトを入れ軽く炒めたら、カットトマトの入っていたパックに水を写真くらい入れ、それを鍋に移す。

【A】を入れ。材料が柔らかくなるまで煮る。
仕上げにニンニクの残りを加えひと煮立ちさせ、最後にとろけるチーズを加える。

器に盛り、ドライバジルをふりかけて、出来上がりです。