作り方
- 1
キャベツを千切りにして、水でよく洗っておく
- 2
アボカドは種の周りに一周包丁を入れる。
半分に切ったら種を包丁の角で刺して、包丁をクルッと回すようにして取る。 - 3
種を取ったら、
スプーンで中の身を一口大に掘る（笑）
または包丁で食べやすい大きさに切って皮を剥がす - 4
ボールにキャベツ、アボカドを入れる。
そこにマヨネーズ、胡椒を好きなだけ入れて全体に絡むように和えたら完成
コツ・ポイント
キャベツの切り方は千切りにした方が、調味料の味がしっかりと馴染むし、食べやすいと思います
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