和果ごこちで作る・ふるふるフルーツ餅
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
レンジで簡単に出来るぷるぷるつるんとしたわらび餅風の和スイーツデザートです。
爽やかな味わい。
このレシピの生い立ち
ぷるぷるの牛乳餅をヒントに。
爽やかなフルーツ餅にアレンジしてみました。
和果ごこちで作る・ふるふるフルーツ餅
レンジで簡単に出来るぷるぷるつるんとしたわらび餅風の和スイーツデザートです。
爽やかな味わい。
このレシピの生い立ち
ぷるぷるの牛乳餅をヒントに。
爽やかなフルーツ餅にアレンジしてみました。
作り方
- 1
耐熱性の容器に和果ごこちのさくらんぼももを入れ片栗粉を加えて混ぜたら600wのレンジで2分、かき混ぜて更に2分
- 2
透明な餅状になるのでそのまま自然に冷まします。
急ぐ時は一口大にすくって冷水に入れ冷やします。 - 3
冷めたらスプーンで一口大にすくって缶詰めのシロップと和果ごこち さくらんぼももを50ccずつ混ぜたものをかけます。
- 4
お好きなフルーツを添えてどうぞ。
- 5
甘さ控えめです。甘めに仕上げる時はシロップにガムシロップを足して調整してください。
コツ・ポイント
加熱時間は目安です。機種によって変わると思うので透明になり腰のある餅状になるのを目安に。
かき混ぜながら練るように混ぜ合わせてください。
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