野菜炒め
LKmama @cook_40254330
ご飯が進みます（≧∇≦）
パクチーのかわりにおネギを薬味に添えても
good.試してみてね(^_^)とても美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
我が家の今日のご飯より(^_^)
野菜炒め
ご飯が進みます（≧∇≦）
パクチーのかわりにおネギを薬味に添えても
good.試してみてね(^_^)とても美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
我が家の今日のご飯より(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を片栗粉でまぶす
(鹿児島茶美豚の小間切れ使用(^.^) -
- 2
野菜を刻みます
ニラは半分に切って
更に半分にカット
キャベツはザク切り -
- 3
フライパンに油をしき
肉を炒めます
(^o^) -
- 4
お肉にこんがり色がついて焼けてきたらキャベツを投入します
(^o^)
中〜小火
焦げないようにしましょうね -
- 5
キャベツが柔らかく光ってきたら、ニラ投入
軽く炒めるとニラの色が濃い緑になります。
そこで塩、胡麻油でからめます♩ -
- 6
お皿に盛って
パクチーを盛ります完成（≧∇≦）
-
- 7
ご飯が進みます
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ -
コツ・ポイント
茶美豚は甘くて油もしっかりでるから良く焼いてみてね。焦がさないようにね
キャベツは炒めると柔らかくて
甘みがでます。
お塩は入れ過ぎたら辛くなってしまうから注意してね。
胡麻油はとても香ばしくなります
美味しいよ〜
つくれぽ
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