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東坡肉(トンポウロウ)風
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東坡肉(トンポウロウ)風-レシピのメイン写真

東坡肉(トンポウロウ)風

櫻井愛
櫻井愛 @cook_40044174

バーミヤンの看板が桃なので、
中華には桃だなと思った♪
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコ「和果ごこちゆずれもん」「和果ごこちさくらんぼもも」のモニターに当選したので♪

バーミヤンの看板が桃なので、
中華には桃だなと思った♪
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ダイドードリンコ「和果ごこちゆずれもん」「和果ごこちさくらんぼもも」のモニターに当選したので♪

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東坡肉(トンポウロウ)風

櫻井愛
櫻井愛 @cook_40044174

バーミヤンの看板が桃なので、
中華には桃だなと思った♪
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ダイドードリンコ「和果ごこちゆずれもん」「和果ごこちさくらんぼもも」のモニターに当選したので♪

バーミヤンの看板が桃なので、
中華には桃だなと思った♪
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材料

２人分
  • ダイドードリンコ「和果ごこちさくらんぼもも」 １本
  • 豚ばらブロック １ブロック
  • 鶏ガラスープ ３００ｍｌ
  • オイスターソース 大さじ２
  • 八角 １個
  • ほうれん草 適量
  • ゆで卵 ２個
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作り方

  1. 1

    豚ばらブロックを
    よく洗う。

    • 東坡肉(トンポウロウ)風作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋で蒸す。
    加圧１０分。

    • 東坡肉(トンポウロウ)風作り方2写真
  3. 3

    フライパンで
    軽く焼く。

    • 東坡肉(トンポウロウ)風作り方3写真
  4. 4

    鶏ガラスープと
    オイスターソースと
    八角を入れて
    お好みの柔らかさに
    煮込む。

    • 東坡肉(トンポウロウ)風作り方4写真
  5. 5

    「和果ごこちさくらんぼもも」と
    ほうれん草とゆで卵を添えて完成！

    • 東坡肉(トンポウロウ)風作り方5写真
  6. 6

    八角って、初めて
    使ってみたけど、
    すごくいい香り♪

    • 東坡肉(トンポウロウ)風作り方6写真
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櫻井愛
櫻井愛 @cook_40044174
2014/03/26 00:25に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ほうれん草 豚バラかたまり もも 八角 さくらんぼ

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