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めちゃウマ♪ミートソース
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めちゃウマ♪ミートソース-レシピのメイン写真

めちゃウマ♪ミートソース

hiitanpo
hiitanpo @cook_40266928

パスタを、バターであえることでコクがでました♪
このレシピの生い立ち
塩で甘みと、小麦粉でとろみをつけて、子供の頃食べたような懐かしいような味になりました

パスタを、バターであえることでコクがでました♪
このレシピの生い立ち
塩で甘みと、小麦粉でとろみをつけて、子供の頃食べたような懐かしいような味になりました

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hiitanpo
hiitanpo @cook_40266928

パスタを、バターであえることでコクがでました♪
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塩で甘みと、小麦粉でとろみをつけて、子供の頃食べたような懐かしいような味になりました

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材料

2〜3人分
  • 豚ひき肉 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ2
  • トマト缶 一缶
  • ローリエ（あれば） 一枚
  • ニンニク ひとかけ
  • 塩 適量
  • パスタ 人数分
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをいれて、ニンニク炒めて香りが出たらひき肉と、玉ねぎを炒める

  2. 2

    火が通ったら、ホール缶をいれて、ケチャップ、ソース、ローリエ、入れる

  3. 3

    小麦粉大さじ1で、とろみをつける
    お好みの、とろみ加減で

  4. 4

    塩で味を整えて完成♪

  5. 5

    パスタを、時間通りゆで、バター10gであえる

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hiitanpo
hiitanpo @cook_40266928
2014/06/06 05:03に公開
季節にあった食材をメインに、メニューを考えてます。見た目も豪華に見えるよう努力してます。レパートリーはまだまだ少ないですが、今おいしいご飯を作れるように日々奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

ミートソース パスタ トマト缶 豚ひき肉 にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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