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焼きなすのおかかポン酢和え♫
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焼きなすのおかかポン酢和え♫-レシピのメイン写真

焼きなすのおかかポン酢和え♫

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

フライパンで簡単!カロリー・塩分ひかえめ♡すぐできます。もう1品ほしいときに♪
このレシピの生い立ち
あっさりとした野菜のおかず、カレーに合わせて作りました。

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あっさりとした野菜のおかず、カレーに合わせて作りました。

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焼きなすのおかかポン酢和え♫

ayamammy
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あっさりとした野菜のおかず、カレーに合わせて作りました。

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材料

2人分
  • なす 1本
  • サラダ油 小さじ2
  • ポン酢醤油 小さじ2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    なすは1cmくらいの幅に斜め輪切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、なすを並べて焼き、片面が焼けたら裏返し、ふたをして火を弱め、蒸し焼きにする

  3. 3

    器に盛り、かつお節とポン酢醤油をかける

コツ・ポイント

たっぷりめにかつお節をかけると美味しいです。
簡単です。焦がさないようにしましょう。

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2014/06/01 00:18に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節

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